ค่าสมัคร

สมาชิกนิตยสาร ท่านละ	2,500.00 บาท
บุคคลทั่วไป ท่านละ	2,800.00 บาท

สมัครออนไลน์  |  ดาว์นโหลดใบสมัคร

เรียนรู้วิธีการทำของหวานยุโรปโดยไม่ต้องใช้เตาอบ อาทิ Mille Crepe เนื้อนุ่มหอมอร่อย
Mango Panna cotta สำหรับรับประทานในหน้าร้อน หรือของหวานที่เป็นที่นิยม เช่น
Tiramisu และ Chocolate mousse พร้อมกับการสาธิตการทำ Crepe Suzette

โดย คุณจิรัฏฐ์ ฉายะจินดาวงศ์ กองบรรณาธิการนิตยสาร Health & Cuisine

วันอาทิตย์ที่ 28 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา 9.00-16.00 น.

ค่าสมัคร       สมาชิกท่านละ      2,500 บาท
                 บุคคลทั่วไปท่านละ  2,800 บาท

ณ ห้องครัว Amarin Cooking Institute
บริษัท อมรินทร์พริ้นติ้งแอนด์พับลิชชิ่ง จำกัด (มหาชน) ถนนอรุณอมรินทร์


กำหนดการโครงการอบรม “เครป พานาค็อตต้าและทีราสุ” รุ่น 3

08.45 – 09.00 น.        ลงทะเบียน แจกอุปกรณ์ และคู่มือ
09.00 – 09.30 น.        แนะนำอุปกรณ์และส่วนผสมต่างๆ ให้ความรู้ต่างๆ เกี่ยวกับการทำของหวาน 
                                     เช่น เครปและพานาค็อตต้า รวมถึงการเลือกซื้ออุปกรณ์และส่วนผสมต่าง ๆ
09.30 – 12.00 น.        สาธิตวิธีการทำทีละขั้นตอน โดยแต่ละกลุ่มปฏิบัติตามไปพร้อม ๆ กัน
                                      - Passion fruit Panna cotta ( พานาค็อตต้าเสาวรส ) 
                                      - Tiramisu ( ทีรามิสุ)
12.00 – 13.00 น.        พักรับประทานอาหารกลางวัน
13.00 – 16.00 น. -     สาธิตวิธีทำ Chocolate mousse ( ช็อกโกแลตมูส ) และ Mille crepe ( เครปเค้ก) 
                                  โดย แต่ละกลุ่มปฏิบัติตามไปพร้อมๆ กัน
                                  - สาธิตการทำ Crepe Suzette (เครปซูเซตต์) และตอบข้อสงสัยและเคล็ดลับต่างๆ


* หมายเหตุ ราคานี้รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม 7 %

กำหนดการ